Im charmanten Ortskern von Mauterndorf kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Hier vereinen sich regionale Spezialitäten mit modernen Akzenten. Besonders empfehlenswert ist das Restaurant Mesnerhaus, das mit innovativen Kreationen und einem Hauch Haute Cuisine beeindruckt – perfekt für ein besonderes Abendessen. Wer es bodenständiger mag, kehrt in die Burgschänke ein. Hier wird die österreichische Wirtshauskultur noch gelebt: mit traditioneller alpiner Küche, regionalen Produkten, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat – einfach köstlich! Und das alles im mittelalterlichen Flair mit Rittersaal, Bürgerstube, Jägerstüberl und Terrasse.
Nach einer ausgedehnten Wanderung oder einer Radtour durch die imposante Bergwelt gibt es kaum etwas Schöneres, als in einer urigen Almhütte einzukehren. Die Hüttenwirte verwöhnen ihre Gäste mit hausgemachten Köstlichkeiten – ob eine deftige Kaspressknödelsuppe, ein flaumiger Kaiserschmarrn oder ein herzhaftes Bauernbrot mit würzigem Almkäse.
Ein besonderer Tipp ist die Speiereckhütte, die auf über 2000 Metern Höhe thront. Hier schmecken die traditionellen Schmankerl gleich doppelt so gut, während der Blick über die umliegenden Gipfel schweift. Oder wie wäre es mit einem Abstecher zur Trogalm, wo der Wirt seinen eigenen Speck räuchert und dazu einen selbstgebrannten Zirbenschnaps reicht? Genau diese Momente machen den Urlaub im Salzburger Land so einzigartig!
Du möchtest ein bisschen Urlaubsfeeling mit nach Hause nehmen? Dann lohnt sich ein Besuch auf einem der regionalen Bauernmärkte oder der Mühltaler Brauerei, in der Du nicht nur Lungauer Bierspezialitäten verkosten kannst, sondern auch regionale Produkte wie Almkäse, Butter, Topfen, Honig, Wildwürstl, Kas- und Leberknödel bekommst, je nach Jahreszeit. Auch der Lungauer Eachtling, eine besonders schmackhafte Kartoffelsorte, ist ein echtes Highlight für Hobbyköche.
Ein süßer Geheimtipp: Die kleinen Bäckereien und Cafés in Mauterndorf verkaufen handgemachte Mehlspeisen zum Mitnehmen – süße Versuchungen, die auf der Zunge zergehen.
Ob deftige Almgerichte, feine Haubenküche, hausgemachte Spezialitäten oder süße Versuchungen – das Salzburger Land ist ein wahres Paradies für Genießer. Warum also nicht gleich Deine Reise planen? Eine unserer Ferienwohnungen im Salzburger Land ist vielleicht genau der richtige Ausgangspunkt für Dein nächstes kulinarisches Abenteuer. Pack die Vorfreude ein und lassen Dich von den Geschmackserlebnissen der Region verzaubern!
Herzliche Grüße
Dein Team Ferienhaus Salzburger Land
